赖少其，1915年5月16日出生于广东省普宁市。版画家、国画家、书法家、篆刻家和作家、诗人。中国著名艺术家，同时是一位坚定的革命者。
第一届全国政协、第三届全国人大代表，第六届、第七届全国政协委员，安徽省第五届政协副主席；历任中国美协和中国书协常务理事、中国版协副主席、中国文联和作协成员、西泠印社第二届理事等。
1932—1936年，就读于广州市立美术学校西洋画科；积极响应鲁迅倡导的“新兴木刻运动”，是中国新兴版画运动的开拓者之一；1938年后，在武汉、西安、桂林参加抗战宣传活动；1939年10月，参加新四军，负责宣传文化工作；1940年5月，加入中国共产党。
1949年7月，作为中国人民解放军代表第一副团长参加第一届全国文代会；同年，作为第三野战军代表出席第一届全国政协会议；1949年9月后，先后任南京军管会文艺处处长、中共南京市委宣传部副部长兼市文联主席；1952年4月，调上海任中共华东局文委委员、华东文联秘书长、上海文联副主席、上海美协党组书记及副主席、上海中国画院筹委会主任，负责筹建了上海文联、上海美协、上海美术馆和上海中国画院。
1959年2月，调任中共安徽省委宣传部副部长兼省文联党组书记、主席，长期兼任省美协、省书协主席；亲自组织艺术家深入生活，继承和弘扬“古代徽派版画”和“新安画派”民族艺术精华，创作一批蕴含时代精神、极具特色的大幅套色版画作品，创建了“新徽派版画”，成为安徽省书画艺术的代表和旗手。
1986年，回广州定居，潜心从事书画创作，在艺术上勇于创新，进行“丙寅变法”和“衰年变法”，中西融合，勤于创作，大量作品形成鲜明独特的艺术风格。
出版各类画集及散文、诗词、剧本、文集十余册，在国内外举办了30余次书画展览，应邀为北京和皖沪粤浙闽等省市政府及中国香港的机构创作近70件大幅山水作品，弘扬中华民族传统文化。
2000年9月24日，广州艺术博物院及“赖少其艺术馆”落成，赖少其将其275幅书画精品捐献给广州市人民政府，体现了一名共产党员的博大胸襟和艺术大师的崇高风范。
20OO年11月28日，赖少其在广州逝世，享年85岁。